Ao comprar e usar qualquer produto VIKING OUTDOOR, é importante saber que este modelo será diferente de qualquer outro que poderá ter usado anteriormente. Os melhores resultados chegam uma vez que o utilizador “conhece a sua churrasqueira” e utilizou-a o suficiente para entender completamente o propósito de cada componente.
PASSO 1:
O primeiro passo é ler o Manual de Utilização e Cuidado que se proporciona com a churrasqueira e que contém informação útil de conhecer antes de acendê-la. Na secção intitulada “Utilização da churrasqueira”, explica-se passo a passo o processo para pré-aquecer a churrasqueira e compreender a função do termómetro. É recomendado girar todos os botões para a posição ALTA durante 5 a 7 minutos para que a temperatura interna alcance a faixa de 148 a 398 ºC.
PASSO 2:
Também é importante conhecer a diferença entre a temperatura ambiente e a temperatura da superfície. O termómetro lê a temperatura ambiente e não determina a temperatura de cozinhar os alimentos. A temperatura da superfície de cozinhar não se mede, nem é visível porque varia de uma grelha para a outra, dependendo do que se coloca em cada uma delas. Além do mais, será muito mais alta que a temperatura ambiente devido à proximidade dos queimadores.
PASSO 3:
Uma vez que a churrasqueira se aquece, os alimentos podem ser colocados nas grelhas na posição desejada. É importante saber que a posição do queimador deve ser ajustada dependendo de como o alimento necessita ser cozinhado. Pode encontrar na secção “Conselhos para cozinha” do Manual de Utilização e Cuidado, todos os ajustes recomendados para os diferentes alimentos.
Quanto mais a utilize, mais aprenderá sobre a sua churrasqueira e conseguirá melhores resultados.
