A STEEL oferece um modelo de fornos a vapor de 90 cm para as coleções GENESI e ASCOT. O forno elétrico combi-vapor de 9+2 funções é o único modelo a vapor com 90 cm de largura disponível no mercado.
O forno multifuncional é um elemento imprescindível em qualquer cozinha. Adicionalmente, a STEEL incorpora em todos os seus fornos o Termo-ventilador, uma resistência ao redor do ventilador do forno que expulsa a temperatura produzida de forma homogénea no forno, permitindo que o calor penetre direta e uniformemente os alimentos.
A funcionalidade combi-vapor garante um alto desempenho, cozinha saudável e poupança de tempo e energia. Além disso, permite uma fácil e rápida limpeza, já que o vapor ajuda a desprender a gordura acumulada nas paredes do forno. O aproveitamento da temperatura do vapor residual para a limpeza do forno é ótimo e evita um maior consumo de energia e uma acumulação de calor e temperatura desnecessária usada em outros processos.
