Josper é uma combinação elegante de grelha e forno, tudo numa única máquina.
Trabalha a 100% com carvão vegetal e possui um design exclusivo de churrasqueira fechada. Possui diferentes níveis de estufagem, sistema de porta frontal, ágil e robusta, além de fácil utilização e controlo de temperatura por sistema de tiragem. Ao proporcionar o valor acrescentado que o carvão emite, vamos conseguir aqueles sabores de outrora, bem como uma textura e suculência perfeitas para o paladar. Combinando a função grelha + forno, podemos trabalhar com altas temperaturas, selando o produto, defumando e assando ao mesmo tempo.
O forno a carvão Josper é uma máquina única, capaz de oferecer resultados únicos.
O novo forno HJX-20 Mini pode cozinhar até 40 refeições, com um consumo diário de carvão Josper de 6 a 8 kg.
A temperatura do assado varia entre 250 – 350 ºC, com um tempo de ignição de mais ou menos 25 minutos.
Acessórios incluídos: 2 grelhas de 50×50 cm, registo superior com corta-fogo integrado, escova de metal, pinças, póquer e gaveta para cinzas.
Utensílios de cozinha opcionais: kit de bandejas e frigideiras JOSPER.
Para obter mais informações, consulte nosso catálogo ALL IN ONE:
https://dake.es/wp-content/uploads/2021/10/Catalogo_All-in-one_2021.pdf
