A pouco tempo do Natal, a questão da otimização de recursos e do desperdício alimentar é uma das prioridades de todas as famílias.
Para cobrir estas necessidades, a INSINKERATOR, que inventou o triturador doméstico de resíduos alimentares há mais de 80 anos, propõe algumas pequenas DICAS para poder utilizar nas próximas semanas e cujo objetivo é combinar o cuidado do planeta com a vontade de viver momentos relaxantes na cozinha.
É estranho dizer, mas a própria comida vai ser a nossa própria aliada para otimizar os nossos recursos. Um exemplo claro são as bananas, abacates e pêssegos que libertam gás etileno, o qual atua como uma hormona de amadurecimento dos alimentos ao redor. Portanto, é recomendável mantê-los separados do resto.
Outra dica é guardar as batatas junto com as maçãs, para garantir que as primeiras durem mais e contrariar a formação de brotos. Por outro lado, também é melhor não lavar as frutas antes de colocá-las no frigorífico, enquanto que os vegetais basta secá-los após a lavagem.
Para além das DICAS que pode aplicar na cozinha, a INSINKERATOR recomenda ainda poder promover a gestão de resíduos nas redes sociais com a etiqueta Insinkerator de forma a dar-lhes maior visibilidade, pois qualquer contributo é importante para a sensibilização a nível social e institucional .
O triturador InSinkErator® permite tratar os resíduos de alimentos instantaneamente, de forma higiénica e sustentável, com o benefício adicional de economizar espaço e melhorar a limpeza e os odores da cozinha.
Quer seja um almoço de domingo, um almoço de Natal ou um jantar de passagem de ano, o importante é manter uma atitude responsável, comprometida e respeitosa para com os recursos que o planeta nos põe à disposição. A cozinha pode e deve fazer a sua parte, assim como cada um de nós, a partir de… agora!
