Funções que um bom forno deve cumprir

O forno é um dos eletrodomésticos mais importantes da cozinha. Quando se dispõe de um produto com ótimas funções, pode-se chegar a melhorar o resultado final dos nossos pratos, conseguindo um sabor e apresentação de maior excelência. É por esta razão que vale a pena valorizar certas questões na hora de adquirir um forno:

• A Segurança é sempre um dos aspetos mais importantes a ter em conta. Por isso, a Steel incorpora a conhecida “porta fria” em todos os seus produtos. Esta permite que a temperatura da porta do forno se mantenha à temperatura ambiente, permitindo-lhe abrir e fechar sem sofrer nenhum tipo de queimadura. Adicionalment e com o fim de proteger-nos das altas temperaturas geradas no forno, a Steel também incorpora um vidro triplo em alguns dos seus modelos.
• O forno é um dos eletrodomésticos que consome mais energia na cozinha, sobretudo no caso daqueles modelos que funcionam com eletricidade. Pelo que é importante ter em conta o certificado energético da União Europeia que regula esta limitação. Quando nos encontramos com um A no certificado, significa que tem um forno com a opção mais eficiente, como acontece com todos os fornos da marca Steel. Caso contrário, os fornos classificados com a letra G são os que dispõem da opção menos eficiente no âmbito do consumo.
• Uma das funções mais importantes de um forno é o controlo da temperatura, que deveria poder oscilar entre os 60 e os 300 graus centígrados, em função da necessidade e tipologia da cocção, assim como do produto a cozinhar. A função de ar que os fornos da Steel incorporam oferece a opção de que o calor circule de cima para baixo, para evitar que as comidas se ressequem.
• Na hora de escolher um forno é muito importante ter em conta o espaço que dispomos na cozinha, para avaliar o tamanho que convém escolher. Utilizar um modelo de menores medidas pode ser uma alternativa quando o espaço é reduzido. Mas quando as medidas do forno de 90cms encaixam com o espaço e as funções a utilizar, a Steel dispõe de um modelo exclusivo que oferece características tão excecionais como a função de vapor num forno de dito tamanho.
• Por último, o design do forno também é um dos pontos mais importantes a ter em conta. A escolha deve ser realizada com base no objetivo de que se adapte ao máximo ao projeto de cozinha. A Steel oferece uma atrativa e extensa variedade de cores, de designs e acabamentos metálicos para as distintas opções de comandos e puxadores, assim como diferentes tipologias de queimadores. Isto origina um vasto leque de alternativas e combinações que facilitam a escolha e permitem personalizar o design de cada projeto, dando-lhe uma múltipla variedade de opções e ao mesmo tempo uma identidade exclusiva.