Perguntas frequentes sobre o Novy Undercover |

Postado em 11 de March de 2026

Tudo o que precisa saber sobre o sistema de indução invisível

Novy Undercover representa uma nova forma de integrar a tecnologia de cozedura na cozinha contemporânea. Graças ao seu sistema de indução oculto sob a bancada Dekton, permite cozinhar com precisão, mantendo uma superfície contínua, limpa e visualmente minimalista.

Nesta secção, encontrará respostas às perguntas mais frequentes sobre o funcionamento, instalação, utilização, manutenção e compatibilidade do sistema. O nosso objetivo é ajudá-lo a compreender melhor como funciona o Novy Undercover e facilitar tanto a sua instalação como a sua utilização diária.

Se, após consultar estas perguntas frequentes, precisar de mais informações, pode entrar em contacto com a nossa equipa técnica ou consultar o guia completo do utilizador.

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Perguntas e respostas

1. FUNCIONAMENTO E UTILIZAÇÃO

A Novy Undercover é uma solução de indução invisível integrada sob uma bancada Dekton de 20 mm. As bobinas de indução localizadas sob a superfície geram um campo eletromagnético que aquece diretamente o fundo do utensílio de cozinha, de forma semelhante a uma placa de indução convencional. Isso permite cozinhar diretamente sobre a bancada, mantendo uma superfície totalmente contínua.

Recomenda-se utilizar utensílios de cozinha compatíveis com indução com fundo magnético, como aço inoxidável ou ferro fundido. Para um desempenho ideal, recomenda-se bases planas com um diâmetro entre 12 cm e 28 cm. Panelas esmaltadas muito finas não são recomendadas devido ao risco de sobreaquecimento.

A placa é controlada através do comando Novy, incluído de série. Este controlador sem fios combina um comando com ecrã tátil e permite selecionar zonas de cozedura, ajustar níveis de potência, configurar temporizadores e aceder a outras funções avançadas de forma intuitiva.

Os pontos centrais marcam o centro da zona de cozedura e indicam a posição ideal para colocar o utensílio de cozinha.

2. BANCADA E MATERIAL

O sistema foi especificamente concebido para ser instalado em bancadas Dekton de 20 mm da Cosentino, um material altamente resistente a riscos, altas temperaturas e manchas.

Não. Novy Undercover foi testado e certificado exclusivamente para instalação em bancadas Dekton de 20 mm. A utilização de outros materiais ou espessuras pode afetar o desempenho e anular a garantia.

Não são permitidos cortes adicionais na mesma peça de Dekton onde a placa está integrada. Se for necessário realizar outros cortes, estes deverão ser feitos numa peça separada que posteriormente será unida à secção onde o Undercover está instalado.

Sim. Os pontos centrais sobressaem aproximadamente 0,3 mm acima da superfície. Este design evita a acumulação de água ou sujidade e melhora a durabilidade.

Com o uso diário, é possível que apareçam pequenos riscos causados pelo movimento dos utensílios. Isso é completamente normal e não afeta o funcionamento do sistema.

Sim. O Dekton foi concebido para resistir a altas temperaturas e choques térmicos, pelo que é possível colocar utensílios quentes diretamente sobre a superfície.

Quer saber mais sobre a combinação do Dekton com o Novy Undercover?
Consulte aqui ↓

Guia de design: Bancadas Dekton® + Novy Undercover

3. INSTALAÇÃO

A instalação deve ser realizada por um instalador profissional de cozinhas. E a bancada deve ser fabricada sob medida por um marmorista especializado.

Os módulos de indução são montados sob a bancada através de um sistema de fixação às paredes laterais do móvel. O sistema foi concebido para ser instalado em móveis com 120 cm de largura.

O sistema requer um móvel base com 120 cm de largura sem divisória, com um espaço interior de 1140-1240 mm. A bancada deve ter, no mínimo, 1380 x 600 mm.

Deve ser mantida uma distância mínima de 20 mm entre a placa e a gaveta inferior.

Deve ser prevista uma abertura de ventilação de pelo menos 3 mm sob a bancada para garantir a refrigeração adequada do sistema.

Não é recomendável instalar eletrodomésticos (fornos, máquinas de lavar louça, frigoríficos, etc.) sob o sistema Undercover.

Ligação monofásica (230 V), bifásica, trifásica (230 V / 400 V – 2N).

4. SEGURANÇA

A placa de fogão possui indicadores LED discretos que mostram se uma zona ainda está quente. O comando Novy também mostra esta informação e existe a opção de projeção LED no chão.

Sim. O sistema inclui funções como:

> Bloqueio de segurança.

>Desligamento automático.

>Proteção contra sobreaquecimento.

>Indicador de calor residual.

Essas características garantem uma experiência de uso segura.

5. MANUTENÇÃO

A superfície Dekton pode ser facilmente limpa com um pano húmido e detergente suave. Recomenda-se evitar produtos abrasivos.

Recomenda-se limpá-la após cada utilização para evitar a acumulação de sujidade ou manchas.

6. GARANTIA

A Novy Undercover tem 2 anos de garantia de fábrica, que pode ser alargada para 5 anos mediante o registo do produto.
A bancada Dekton tem até 25 anos de garantia oferecida pela Cosentino.

Em caso de incidente, a Cosentino é responsável pela bancada e a Novy pela placa de indução. Ambas as partes avaliarão o caso em conjunto.