GUTMANN, o perito alemão em sistemas de extração, apresenta o novo modelo NIVEL, um inovador sistema de extração debaixo da bancada com cinco zonas de cocção incorporadas.
Este modelo caracteriza-se por ser o único sistema de extração debaixo da bancada do mercado com cinco zonas de cocção e com sistema duplo de aspiração em linha. O patenteado sistema de aspiração e linha (A.S.E.) permite cozinhar em múltiplas zonas de cocção, além de garantir um correto tratamento dos vapores.
Além disso, este modelo possui uma tecnología de filtragem única, dado que a gaveta técnica incorpora três tipologias de filtro: de condensação anti-gordura, de carbono ativo e de partículas. Esta gaveta técnica encarrega-se de alojar a humidade derivada da cocção e filtra o ar para que possa ser recirculado, tratando assim a humidade, as gorduras e os odores procedentes da cocção.
De salientar que a disposição dos filtros no interior da gaveta facilita o acesso aos mesmo no momento de fazer a limpeza, já que é somente abrir este compartimento em aço inoxidável, para retirar os flitros e limpá-los um a um.
